Руководство финансово-хозяйственной деятельностью предприятия. Производство и реализация хлебобулочных изделий на территории продаж предприятия (от Мелитополя, Токмака до Донецка и Новоазовска) силами собственной команды торговых представителей. Увеличено производство и реализация продукции с 15 до 34 тонн в сутки. Привлечены к продажам ключевые клиенты. Увеличены продажи в Донецком регионе в 3 раза. Укрупнены маршруты доставки. Организован логистический центр в Мариуполе. Оптимизированы условно постоянные затраты на предприятии. Проведена модернизация оборудования котельной, часть технологического энергоемкого оборудования переведено на альтернативные виды топлива. Снижено потребление газа на 30% на 1 тонну производимой продукции. Снижено потребление электроэнергии на 15% на 1 тонну производимой продукции. Оптимизированы логистические затраты предприятия. Проведена сертификация предприятия по НАССР. Уменьшены затраты некоторых видов основного сырья на производство 1 тонны продукции на 50% без потери качества готовой продукции. Массовые виды продукции с низкой маржинальной рентабельностью заменены на высокомаржинальные виды продукции без потери объемов производства. Показатель EBITDA предприятия увеличен с - 300 тыс. грн в год до + 4,5 млн грн в год.

Основные обязанности: общее руководство продажами хлебобулочных, кондитерских изделий в АР Крым. Оказание непосредственной помощи филиалам (структурным подразделениям по Крыму), организация поставок кондитерских изделий в Одесский и Киевский регионы. Расширение собственной розничной сети по регионам Крыма. Открытие сети в Севастополе.

Основные обязанности: Руководство финансово-хозяйственной деятельностью предприятия. Производство и реализация хлебобулочных и кондитерских изделий через собственную розничную сеть и оптовых покупателей. Установлена собственная розничная сеть из 29 ТТ. Увеличено производство и реализация продукции с 11 до 30 тонн в сутки. Собственная сеть увеличена с 4 до 28 магазинов. Численность персонала 380 человек. Переведен в г. Симферополь на вновь созданное предприятие компании. Руководство строительными работами, введение в эксплуатацию, руководство производством и прямыми продажами предприятия. Реконструирован завод, начаты прямые продажи кондитерских изделий. Проект закрыт в связи с проблемами юридического характера.

командный, оперативный, тактическая командная, оперативная, педагог